侭 mama

昨年９月のくりはら万葉祭で、侭のパンに出会った。がっちりとしたパンでうまい。ワインによく合う。

火木土の営業で、最近は人の行列が出来る。

１０日(土)の１１時に行くと、こんな具合。

自分のところに回ってくるまでパンは残っているだろうか？と心配になってくる。

小生の後ろには二人。これしか残っていない。買うことに躊躇してしまう。後ろの人に悪いな・・・と。

笑顔で応対してくれる。とっても気さく。何度も足を運びたくなる理由が分かる。

この日は、侭の直ぐ近くにある「佐藤製材」に行くことが目的だった。

温かく迎えてくれた佐藤さん。事務所には薪ストーブがあった。無垢の木を生かした古い家を見てから、岩ヶ崎で昼食。「金龍」のカツ丼が旨かった。