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GTLのスクリーンに亀裂・・・・?そして焙煎

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週末タンデムででかけると、なんと意外なところに亀裂が・・・?

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ちょっとのことでは割れないはずなのに・・・?モトライブO2で見ていただいた。こんなことはないはずなのに・・・とのこと。

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タンデムでは、B+COMが威力を発揮する。音楽も聴けて、電話にも出られる。

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マンデリンを仕入れてみた。ビンタンリマ

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ふた付きの焙煎器で煎る。

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右がマンデリン。左はブラジル。

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パートナーがパンを焼く。今回のパンは、素朴でいい。塩味も適度にきいていた。

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焙煎をしていると、バイクに乗っているときのように、非日常を味わえる。焙煎も、バイクを操るのも奥が深い。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

☆binkenさんへ
スクリーンの亀裂ですが、以前私のも同じようなことがありましたが、その時はスクリーンの固定ネジの締め付けが強すぎて歪が出たためだと判明したことがありました。

珈琲の焙煎の香りが届いてきそうな写真でした・・・
手作りパンもおいしそう!

投稿: LYNX☆ | 2016年4月12日 (火) 07時02分

☆LYNX☆さんへ
 最近、焙煎の腕も上がったような気がするんです。笑

投稿: binken | 2016年4月13日 (水) 05時01分

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