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弥生3月

仙台にも春が近づいてきた。

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ふきのとうが大きくなってきた。味噌汁入れるといい香りがする。

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蛤やホッキ貝でつくったお雛様。

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可愛い。センス抜群。

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そして、定番のちらし寿司。パートナーのちらし寿司が美味。

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蛤のお吸い物に、キャベツなどの野菜がたっぷり入ったコロッケ。タマネギがたっぷり入ったタルタルソースで食べると美味しい。

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本格的な春が待ち遠しい。ふきのとうのことを「ばっけ」とも言う。

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