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トラジャーと紅秀峰

7月に入ってからの天候は・・・?

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庭のゆりもまもなく咲く。雨の雫と蜘蛛。

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ちょっと芳しくないアンジェラも咲いてきた。

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昨夜は、通販で買ってみた生豆「トラジャー」を焙煎した。

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10分ほどすると、きつね色に変化。いい感じ。

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ちょっと深煎りにしてみた。時間にして23分ほど。

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今朝淹れてみた。妻も納得の味。浅煎りも飲みたいとの要望。「なるほど・・・」

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いい臭いがする。朝の珈琲は格別。

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山形の友人から、サクランボが届いた。品種は「紅秀峰」。つまむと美味い。甘くて。

友人は、大震災の直後に沢山の食料やガソリンを届けてくれた。本当に有り難かった。学生時代の友人のありがたさを身にしみている。

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夕飯の一品に紅秀峰。中々お洒落。妻のセンス。これにワイン。

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小生の大好きな薔薇「プリンセス・オブ・ウェールズ」は二回目の花を咲かせている。白でもなく、黄色でもないこの色は最高の花である。

ダイアナを思い出す。まさにプリンセス。ダイアナも亡くなってもう20年近い。綺麗で素敵な笑顔のダイアナ。パリで・・・。

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