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花とコーヒー  

栗原の田舎に戻り、畑からモロヘイヤ、ツルムラサキ、ゴーヤ、茄子、カボチャ、モロッコ、オクラ、キュウリなどを収穫した。野菜の花や道ばたに咲く花を見ているうちに、花の美しさを感じた。こんな所にこんな花が・・・。百合の花も綺麗。花だけではなく、葉も綺麗。

野菜の花もあらためてみると、実に綺麗だった。

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オクラの花。あまり見ることはないだろう。

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撮ってきた写真のデータを見ながら、二日前におじゃましたCafe fua で購入したコーヒーを入れた。豆はブラジルである。焙煎はあまり強くはない。ミルで挽くと粗挽きから中挽きと微妙に味が変わる。粗挽きはあっさりとした味わいである。中挽きにするとやや酸味が増してくる。コーヒーは生豆の状態で約80%が決まるとマスターは言っていた。このブラジルは実にいい味わいだった。

Cafefuacoffee
ストレス社会にあって大切なことは、旨いコーヒーやお茶を飲んで、家族とたわいもないことをしゃべることかもしれない。

曾野綾子は、「人間にとって成熟とは何か」で、最後にこう言う。

大切なことは、お茶を入れて、すべての些細な対立は、強靱な大人の心で流してしまえるかどうかなのだ。

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